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Newsletter Länggass-Tee Januar 2024
06. Januar 2024 Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Neue Japan-Grüntees aus Uji und frische Tai Ping Hou Kui // Neues Kunsthandwerk aus Kyoto // Tee.Essen.Bern im le beizli // Die Teeschule - neuer Abendkurs und weitere Veranstaltungen // Teereisen - Programm 2023 // Degustationsseminar Januar 2024 // Eine Woche Pu Er // Lesen über Tee
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Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha
23. Dezember 2023 Neu aus China: Jinggu 2023, Bulangshan 2023, Nannuoshan 2023, Mengsong 2023, Youleshan 2023, Yiwushan 2023;
Nannuoshan Danzhu Bingcha 2023, Yuan Ye Gao Gan 2023, Bohetang Kantou 2023, Bohetang Gaogan 2023. -
Mengsong 2023
Von Länggass-Tee zusammen mit Les Feuilles Vertes selber produzierter Pu Er in allerbester Qualität. Aus dem Gebiet Huazhuliangzi in Menghai Mengsong aus alten Teebäumen, traditionell verarbeitet, an der Sonne getrocknet.Aufgrund der grossen Höhe und der guten Protektion der Teebäume und der hohen Biodiversität im abgelegenen, schwer erreichbaren Wald ist der Tee aus Mengsong mehr und mehr gesucht. Etwas verwirrend ist die Tatsache, dass es ein weiteres Gebiet namens Mengsong gibt (mit denselben Schriftzeichen geschrieben), das jedoch im Gebiet Jinghong liegt.
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